Es teler bloggers
February 23rd, 2010
Minuman dingin es teler blogger sangat menyegarkan.Es teler baik di konsumsi di siang hari untuk melepas gerah.Es teler juga berkhasiat menambah vitalitas tubuh.
Bahan:
- 1 buah siwalan
- 1/2 bungkus agar-agar hijau
- 1 buah kelapa muda
- 1/2 bungkus agar-agar merah
- 100 gr nangka
- 1 buah alpukat
- Es batu secukupnya(di serut)
- Susu kental manis
- Syrup/air gula secukupnya
- Cherry(untuk hiasan)
Cara membuatny:
- Siwalan di iris-iris lalu di seduh dengan sirup/air gula
- Agar-agar di rebus dengan air secukupnya(ukuran agak kental)tambahkan sedikit gula.Setelah mendidih angkat dari perapian lalu diamkan sampai mengeras,lalu di serut
- Kelapa muda di serut,nangka di iris dadu kecil,alpukat diserut
- Ambil satu sendok makan siwalan,satu sdm kelapa muda,satu sdm agar-agar,satu sdm alpukat.Masukkan bahan tersebut pada mangkuk atau gelas,susun sedemikian rupa
- Tambahkan es batu serut,susu kental manis,sirup/air gula,terakhir hias atasnya dengan cherry dan siap di hidangkan